比目魚扒可以點整? 
煎 / 焗?
多數都係用芝士焗
但係我唔記得買芝士 
咁落咩黎焗好呢? 
答案係加左少少蛋汁 
先用糖, 鹽, 黑椒碎, 檸檬浸 Vodka 醃一陣
蛋汁加少少粟粉掃上魚扒度
再加少少香草
就拎左去焗喇 
剩左 ge 蛋汁加多 2 隻蛋
炒埋個蛋飯 
全站熱搜
- Feb 11 Wed 2009 20:52
焗比目魚扒
留言列表
留言列表發表留言
