琴晚做麵包時
特登留起左少少麵團
目的係想試下留麵種第 2 日用
會有咩效果 
當然我呢個留麵種 ge 方法並唔係正式 ge 方法 
留起 ge 麵團夾雜左乾迷迭香
今次用左黎做包心
外面 ge 朱古力皮就係今日新做 ge
我將朱古力麵團一開二
留左一半做朱古力麵包
將朱古力皮包好白色 ge 麵種
o係上面界個十字
再放左少少杏仁碎
材料 : 高粉 麵粉 粟粉 酵母 糖 鹽 牛油 脫脂奶 可可粉
乾迷迭香 杏仁碎
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- Mar 30 Mon 2009 21:42
朱古力杏仁香草麵包
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