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o係好偶然好偶然 ge 情況下

search 到個土匪雞翼 ge 食譜

(當時抄低左, 唔記得出處)


呢個土匪雞翼o係深水埗 x 記好出名

好多人特登去食架

至於土匪雞翼 ge 由來

話說從前 d 土匪乜都劫

連人家 ge 香料都唔放過

仲好鍾意將香料灑上雞翼上烤 tim

香味四散

連幾里外都可以聞到

因此當聞到有呢種烤雞翼 ge 味道

就可以想像到附近有土匪出沒喇


土匪雞翼

材料 : 1. 雞翼 1 磅

2. 適量黑芝麻

醃料 : 1. 孜然粉 (多謝 mC9 幫我買到) 4 茶匙

2. 醬油 1-1/2 茶匙

3. 糖 1 茶匙

4. 鹽 1 茶匙 (可量減少少)

5. 胡椒粉少許

做法 : 1. 雞翼解凍洗淨抹乾

2. 加入醃料醃最少 1hr

3. 預熱焗爐 220 度焗 40mins

4. 焗前灑上黑芝麻 (我自己加左 d 黑椒碎 tim)



加左醃料時



完成喇

沽清沽清 ~ Yummy!

Posted by SzeSee at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()