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屋企個個都鍾意食光酥餅

又即管試下整喇

所需時間比做西包少好多

諗諗下......

得閒做定廿零個做下午茶都唔錯

最好果樣就係光酥餅既擺得又頂肚

出面買 ge 光酥餅有落豬油同臭粉

今次我兩樣都無落

好唔好食呢...............

要等我家大老爺返黎評一評先知


材料 : 高粉  麵粉  粟粉  黃糖  梳打粉  泡打粉  脫脂奶  蛋  無鹽牛油






裡面比較黃係因為我用左黃糖 ge 關係


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個人覺得甜左 d

下次再整一定會 cut 少 d 糖

口感唔錯

最重要係無一陣 "壓" 味

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