由細到大我都鐘意食白糖糕
有日無意間見到白糖糕食譜
於是決定試做
材料其實好普通
做法亦唔複雜
只係在某步驟上需要控制得好好
可惜......
做過 2 次都唔成功
蒸出黎成 pat 粉漿
第 3 次蒸到出黎
似模似樣
食落口感味道 ok
但點解白糖糕會變成黃糖糕 ge
材料 : 粘米粉 白砂糖 水 酵母粉 泡打粉
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- Jan 29 Thu 2009 16:10
當白糖糕變成了黃糖糕的時候......
由細到大我都鐘意食白糖糕
有日無意間見到白糖糕食譜
於是決定試做
材料其實好普通
做法亦唔複雜
只係在某步驟上需要控制得好好
可惜......
做過 2 次都唔成功
蒸出黎成 pat 粉漿
第 3 次蒸到出黎
似模似樣
食落口感味道 ok
但點解白糖糕會變成黃糖糕 ge
材料 : 粘米粉 白砂糖 水 酵母粉 泡打粉
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